نوشیدن چای چه تاثیری روی ما دارد؟
به گزارش راهبرد معاصر محققان دانشگاه پکن آزمایشاتی را انجام دادند تا ببینند آیا نوشیدن چای می‌تواند توانایی ما را در انجام تفکرات به‌اصطلاح همگرا بهبود بخشد یا خیر.
این آزمایش از نوع مورد استفاده ما برای حل مشکلات است که در آن با استفاده از یکسری قوانین کاملاً مشخص و استدلال منطقی می‌توان راه حل را دریافت.
یافته‌ها نشان می‌دهد که نوشیدن معمولی چای ممکن است دارای مزایای شناختی و همچنین مزایای سلامتی باشد از جمله افزایش عمر.
این مطالعه توسط روانشناس لی وانگ از دانشگاه پکن چین و همکارانش انجام شد. دکتر وانگ توضیح داد: «نتایج ما نشان می‌دهد که چای می‌تواند به بهبود عملکرد ذهنی در مواجهه با یک کار بسیار چالش‌برانگیز کمک کند.»
وی افزود: «این نوشیدنی همچنین به مردم کمک می‌کند تا در این کار بدون خستگی ادامه دهند. تحقیقات ما همچنین نشان می‌دهد افرادی که معمولا چای می‌نوشند در مقایسه با افرادی که علاقه‌ای به آن ندارند بیشتر از مزایای شناختی در زندگی خود بهره‌مند هستند.»
در این مطالعه از افراد خواسته شده بود تا معماهایی را در رابطه با کلمات حل کنند. برای این افراد درجات مختلف دشواری در نظر گرفته شده بود.
به برخی از این افراد یک لیوان آب داده شد و به دسته‌ای دیگر یک فنجای چای. هر دو مایع تا ۴۲ درجه سانتیگراد گرم شده بودند.
این تیم دریافتند افرادی که چای نوشیدند هنگام انجام یک کار خلاقانه با دشواری بالا، عملکرد بهتری نسبت به افرادی داشتند که در این آزمایش آب نوشیدند.
علاوه بر این محققان دریافتند که شرکت‌کنندگان در گروه چای شادتر و علاقه بیشتری به این کار داشتند تا شرکت‌کنندگان در گروه آب. در کل این نتیجه حاصل شد که چای عملکرد مثبتی بر روی مغز می‌گذارد.
این یافته‌ها نشان می‌دهد چای نوشیدنی پراهمیتی است که در صورت استفاده به اندازه می‌تواند برای بدن بسیار مفید باشد./همشهری